About Us


Τα ταξίδια και η γνωριμία με διαφορετικές κουλτούρες, τα θέλω των φίλων μας και η ανάγκη για κάτι διαφορετικό οδήγησαν στο να δημιουργηθεί αυτός ο χώρος στην καρδιά της παραλιακής οδού του νησιού μας.
Ένας χώρος που από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, βλέπεις τη μέρα να αλλάζει σε συνδυασμό με ότι επιλέξεις: πρωϊνό, καφέ, φαγητό.

Δίνουμε ιδιαίτερη σημασία στις πολύ καλές πρώτες ύλες και παντρεύουμε ελληνικές γεύσεις με μοντέρνες μαγειρικές τεχνικές, με τρόπο που δεν αλλοιώνει τον χαρακτήρα τους.
Στο Madisons οι ιδέες του σέφ γίνονται πραγματικότητα και το μενού αλλάζει κάθε έξι μήνες.

Το ταξίδι ξεκινά, απολαμβάνοντας στο bar το ποτό, που θα έχετε επιλέξει από την ευφάνταστη συλλογή μας, από σπάνιες ετικέτες που αξίζουν αρκετές αναγνώσεις και δοκιμές.

Αξίζει να δοκιμάσετε τα cocktails μας που ξεφεύγουν εντελώς από τα συνηθισμένα, από τα κλασικά μέχρι τα πιο σύγχρονα.

Και για τους λάτρεις του καλού κρασιού διαθέτουμε μεγάλη λίστα ετικετών τόσο από ελληνικούς όσο και διεθνής αμπελώνες , που μπορείτε να απολαύσετε τόσο σε ποτήρι όσο και σε μπουκάλι.

Madisons, ανάγκη για το διαφορετικό, όλη μέρα!


Traveling and acquaintance with different cultures, the desire of our friends and the need for something different, have led us to create this place in the heart of the island’s coastal road.
A place from morning till late in the evening, you see the day to change in combination with what you choose: breakfast, coffee, food.

We pay special attention to the very good raw materials and we combine Greek flavors with modern culinary techniques in a way that does not alter their character.
In Madisons, the chef’s ideas become reality and the menu changes every six months.

The journey begins, enjoying the drink, chosen from our imaginative collection, from rare labels that deserve a lot of readings and tests.

It is worthwhile to try out our cocktails that are completely out of the ordinary, from classical to the most modern.

And for lovers of good wine we have a large list of labels from both Greek and international vineyards, which you can enjoy in both a glass and a bottle.

Madisons, need for the different, all day!


  Find Us